La province de Namur, au coeur de votre quotidien / Ecole Hotelière de la Province de Namur


Adresse
Site de la Citadelle
Avenue de l'Ermitage 7 5000-Namur (Citadelle)
081 / 77 68 34

Site de la Citadine
Rue Eugène Thibault 1B 5000-Namur
081 / 77 68 18
E-mail
Téléphone
081 / 77 68 18 - 081 / 77 68 34
Responsable
  • Mme Van de Woestyne - Directrice
  • Mme Detroz - Coordinatrice du concours
Documents utiles
Pour qui, quoi et comment?
POUR QUI?

Tout élève de deuxième secondaire dont l’école s’est montrée intéressée par l’initiative et aura été sélectionnée. Seulement 10 écoles participeront, alors, sans tarder, faites nous part de votre motivation!

QUOI?

Pas juste un simple concours comme les autres, mais bel et bien l’occasion de participer à une aventure qui permettra aux Jeunes Talents en Herbes de vivre une approche des métiers de bouche.

Des rencontres avec de vrais professionnels de la restauration et de l’enseignement qui mettront tout en oeuvre pour que cette belle aventure soit enrichissante pour tous!

COMMENT ÇA SE PASSE?
  1. Pour le 15/01/19, votre école déclare son intérêt pour le concours et s’inscrit (attention, seules les 10 premières écoles seront sélectionnées).
  2. Une journée d’ateliers ‘découverte’ est organisée à l’EHPN le 29 ou le 31 janvier 19 (selon les groupes).
  3. Les élèves intéressés, une équipe de 4 élèves par école, devront ensuite s’inscrire par le biais de leur école avant le 15/02/2019.
  4. Chaque candidature sera vérifiée avant validation. Un coaching encadré par des professionnels des métiers de bouche et de l’enseignement aura lieu le 13 mars 2019 afin de préparer les candidats à la finale.
Télécharger le planning de l'organisation

LA FINALE :

Le 27 avril 2019 à l’École Hôtelière Provinciale de Namur lors de la Journée Portes Ouvertes! Elle permettra aux différents concurrents de montrer tous leurs atouts pour remporter le trophée du concours.

Mais tout le monde repartira gagnant et récompensé!