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L’École hôtelière de la Province de Namur dispense depuis près de 80 ans des savoirs et savoir-faire en cuisine et en salle.
Afin d’améliorer la qualité de son enseignement et de se rapprocher au plus près du monde professionnel, l’école souhaite ouvrir ses portes à des anciens et faire ainsi profiter les élèves de techniques pointues et innovantes.
La philosophie de ce partage ponctuel d’expérience, c’est de prendre ancrage dans les techniques traditionnelles et classiques et de s’inscrire dans la modernité pour accroître l’employabilité de nos futurs diplômés.
Le concept est d’organiser en soirée des ateliers thématiques ouverts au grand public, les fonds récoltés serviront ensuite à financer des coachings et des journées spécifiques à destination de nos élèves.
